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[August.20]芝士火腿麻薯


做过芝士火腿吐司和玛芬的人一定不会忘记它们俩缠绵在一起的曼妙滋味!

出炉后像是迷你菠萝包一样可爱,金灿灿的外表加上浓郁的芝士味,咬下去外脆里Q,还能咬到芝士火腿碎粒,超惊喜*´﹃`*

我以前一直不爱吃大福麻薯元宵汤圆年糕糍粑老婆饼这种糯糯的东西,也不吃酥皮的点心。但是经过高三的精神摧残我的口味变了很多...以上的除了元宵汤圆都能接受了,也喜欢上了南台月的酥皮月饼!开始自己动手做了后对酥皮月饼和烤麻薯简直把持不住!出炉就吃了两个,超级喜欢٩(๑´3`๑)۶


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参考分量:12个。


烘焙时间:200℃ 12—15分钟。


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原料  


1.A料

鸡蛋                             60g

牛奶                             60g

糖                                1茶勺

2.B料

糯米粉                          80g

木薯粉                          20g

3.C料

芝士粉                          25g

奶粉                              5g

芝士碎粒和火腿碎粒         适量


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做法


1.将A料倒入容器中混匀。

2.B料倒入A料混匀后小火加热,边加热边搅拌,直至面糊达到软烂的浓稠凝结状态。关火,加入C料搅匀。

3.烤箱预热200度。

4.分割面团搓圆,放在油纸上,表面刷清水,入预热好的烤箱200度中上层上下火,12—15分钟左右。



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